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Hey Leute, heute habe ich einige super leckere Rezepte für euch, die alle unter 300 kcal liegen. Perfekt, wenn ihr auf der Suche nach gesunden und kalorienarmen Gerichten seid. Also lasst uns direkt loslegen!

Gerichte unter 300 kcal | Rezepte unter 500 kcal. 2020-03-02

Lasst uns mit einem leckeren Medaillon-Gericht auf Tomatengemüse starten. Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch reich an Geschmack. Hier ist, was ihr braucht:

Zutaten:

• 4 Schweinemedaillons
• 400 g bunte Cocktailtomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Medaillons von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie schön gebräunt sind.
3. Die Medaillons aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
5. Die Tomaten halbieren.
6. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig anbraten.
7. Die Tomaten hinzufügen und für ca. 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Medaillons auf dem Tomatengemüse anrichten und servieren. Guten Appetit!

Das war super einfach, oder? Und das Ergebnis ist einfach köstlich! Diese Medaillons auf Tomatengemüse sind perfekt für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen.

Rezeptideen Unter 300 Kcal

Hier haben wir einige tolle Rezeptideen für euch, die alle unter 300 kcal liegen. Perfekt, wenn ihr nach leichten und gesunden Gerichten sucht. Probiert doch mal dieses einfache Rezept aus:

Blumenkohl-Steaks mit knuspriger Jalapeno-Käsekruste

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 2 Jalapenos
• 100 g geriebener Parmesan
• 25 g Mandelmehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Blumenkohl in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Die Jalapenos in kleine Stücke schneiden.
3. Den Parmesan und das Mandelmehl in einer Schüssel vermischen.
4. Die Blumenkohlsteaks auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Blumenkohlsteaks in der Parmesan-Mandel-Mischung wenden und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind.
6. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Blumenkohlsteaks von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Die Jalapenos hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.
8. Auf einem Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!

Diese Blumenkohl-Steaks sind nicht nur super lecker, sondern auch gesund und kalorienarm. Perfekt für alle, die sich bewusst ernähren möchten.

Leichte Rezepte unter 300 Kalorien

Leichte Rezepte sind oft die besten, denn sie schmecken gut und sind gut für die Figur. Probiert doch mal dieses leckere Rezept aus:

Gemüseauflauf mit Spiegeleiern

Zutaten:

• 400 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten)
• 4 Eier
• 100 g geriebener Käse
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
5. Eine Mulde in das Gemüse machen und je ein Ei hineinschlagen.
6. Den geriebenen Käse über das Gemüse und die Eier streuen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind und der Käse geschmolzen ist.
8. Aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Dieser Gemüseauflauf mit Spiegeleiern ist perfekt für ein leichtes und dennoch sättigendes Abendessen. Es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in eure Ernährung einzubinden.

Gerichte unter 300 kcal | Rezepte unter 500 kcal. 2020-03-02

Wie wäre es mit einem köstlichen Nudelgericht mit Garnelen? Dieses Gericht ist nicht nur leicht und kalorienarm, sondern auch noch super lecker. Hier ist, was ihr braucht:

Zutaten:

• 200 g Vollkornspaghetti
• 300 g Garnelen
• 1 Zitrone
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Chiliflocken nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Vollkornspaghetti nach Packungsanleitung kochen, bis sie al dente sind.
2. Die Garnelen abspülen und trocken tupfen.
3. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
4. Den Knoblauch fein hacken.
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
6. Die Garnelen hinzufügen und für ca. 2-3 Minuten anbraten, bis sie rosa sind.
7. Den Zitronensaft und die Chiliflocken hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten braten.
8. Die abgetropften Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Das war es schon! In nur wenigen Schritten habt ihr ein köstliches Nudelgericht mit Garnelen zubereitet. Perfekt für alle Pasta-Liebhaber, die auf ihre Linie achten möchten.

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte inspirieren und euch dabei helfen, gesunde und köstliche Gerichte unter 300 kcal zuzubereiten. Lasst es euch schmecken!