Rachs 5 Euro Küche Rezepte
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Rachs 5 Euro Küche Rezepte
Die Rachs 5 Euro Küche Rezepte zeigen, dass gutes Essen nicht teuer sein muss. Mit nur 5 Euro können Sie jeden Tag köstliche Gerichte zubereiten. Ob herzhaft oder süß, die Rezepte bieten eine große Auswahl für jeden Geschmack.
Probieren Sie zum Beispiel das Rezept für Käsespätzle mit Knusperzwiebeln. Die Mischung aus zarten Spätzle und würzigem Käse wird durch die knusprigen Zwiebeln zu einem wahren Gaumenschmaus. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause.
Ein weiteres Highlight der Rachs 5 Euro Küche sind die Graupeneintopf mit gebratener Entenbrust. Die Graupen sorgen für eine angenehme Sättigung und die gebratene Entenbrust bringt eine feine und besondere Note in das Gericht. Der Eintopf ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für kalte Wintertage.
Wenn Sie es lieber vegetarisch mögen, ist das Rezept für Sauerkraut genau das Richtige für Sie. Das Sauerkraut wird mit Gewürzen und Zwiebeln verfeinert und ist eine ideale Beilage zu vielen Gerichten. Es ist schnell zubereitet und sorgt für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Nehmen Sie sich die Zeit, die Rezepte der Rachs 5 Euro Küche auszuprobieren. Sie werden erstaunt sein, wie viel Geschmack man für wenig Geld bekommen kann.
Ingredients
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Käsespätzle mit Knusperzwiebeln:
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250 g Spätzle
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200 g Emmentaler Käse
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2 Zwiebeln
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2 EL Butter
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Salz und Pfeffer
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Graupeneintopf mit gebratener Entenbrust:
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200 g Graupen
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400 ml Gemüsebrühe
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2 Möhren
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2 Selleriestangen
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200 g gebratene Entenbrust
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Salz und Pfeffer
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Sauerkraut:
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500 g Sauerkraut
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2 EL Öl
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1 Zwiebel
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1 TL Kümmel
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Salz und Pfeffer
Anleitung
- Käsespätzle mit Knusperzwiebeln: 1. Die Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Den Emmentaler Käse reiben.
3. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
4. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun braten.
5. Die Spätzle in die Pfanne geben und mit dem Käse vermischen.
6. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Knusperzwiebeln über die Käsespätzle streuen und servieren.
- Graupeneintopf mit gebratener Entenbrust: 1. Die Graupen in der Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen.
2. Die Möhren und Selleriestangen schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Das Gemüse zu den gekochten Graupen geben und alles gut vermengen.
4. Die gebratene Entenbrust in dünne Scheiben schneiden.
5. Den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Entenbrustscheiben darauf anrichten.
- Sauerkraut: 1. Das Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
3. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen.
4. Das Sauerkraut und den Kümmel dazugeben und alles gut vermengen.
5. Den Topf abdecken und das Sauerkraut bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten schmoren lassen.
6. Den Sauerkraut mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wie man sie zubereitet
- Käsespätzle mit Knusperzwiebeln: 1. Kochen Sie die Spätzle nach Packungsanleitung.
2. Reiben Sie den Emmentaler Käse.
3. Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe.
4. Braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun.
5. Geben Sie die Spätzle in die Pfanne und mischen Sie sie mit dem Käse.
6. Vermengen Sie alles gut und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
7. Streuen Sie die Knusperzwiebeln über die Käsespätzle und servieren Sie sie.
- Graupeneintopf mit gebratener Entenbrust: 1. Kochen Sie die Graupen in der Gemüsebrühe.
2. Schälen und schneiden Sie die Möhren und Selleriestangen in kleine Würfel.
