60er Jahre Buffet Rezepte, Nostalgisches Kaltes Buffet, 60.er Jahre: Käsehäppchen

Nostalgisches Kaltes Buffet, 60.er Jahre: Käsehäppchen - Rezept

Die 60er Jahre waren eine spannende Zeit, in der vieles anders war als heute. Das Essen hatte noch einen ganz anderen Stellenwert und die Menschen genossen es, gemeinsam zu essen und zu feiern. Eines der beliebtesten Gerichte auf den Buffets dieser Zeit waren die Käsehäppchen. Sie sind immer noch ein Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf. Hier ist das Rezept für die nostalgischen Käsehäppchen:

Zutaten:

• 200 g Gouda
• 100 g Frischkäse
• 1 EL Mayonnaise
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Gurke
• 1 Tomate
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Gouda reiben und mit dem Frischkäse und der Mayonnaise vermischen.
2. Die Paprika, Gurke und Tomate in kleine Würfel schneiden und unter die Käsemischung mischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Käsehäppchen auf kleinen Brotscheiben anrichten und servieren.

Retro Buffet Rezepte

Wer sagt, dass Essen immer ernst sein muss? Auf einem Retro Buffet darf der Spaß nicht zu kurz kommen. Hier sind ein paar Rezepte, die dich zurück in die 60er Jahre versetzen und für gute Laune sorgen:

Hawaii-Toast

Zutaten:

• 4 Scheiben Toastbrot
• 4 Scheiben Kochschinken
• 4 Ananasscheiben
• 4 Scheiben Gouda
• Cocktailkirschen

Anleitung:

1. Die Toastscheiben rösten.
2. Den Schinken auf die Toastscheiben legen.
3. Die Ananasscheiben darauf legen und mit dem Gouda belegen.
4. Die belegten Toastscheiben im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
5. Mit einer Cocktailkirsche garnieren und servieren.

Käseigel 60er Jahre

Der Käseigel war DER Partyhit der 60er Jahre. Mit diesem Rezept kannst du den Käseigel ganz einfach selbst machen:

Zutaten:

• 1 halber Kopf Eisbergsalat
• 200 g Gouda
• 100 g Edamer
• 100 g Camembert
• 1 Bund Trauben
• 1 Paprika
• 1 Salatgurke

Anleitung:

1. Den Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden.
2. Den Gouda, Edamer und Camembert in kleine Stücke schneiden und auf einem Teller zu einem Igel formen.
3. Die Trauben waschen und halbieren.
4. Die Paprika und Gurke in kleine Stücke schneiden.
5. Die Trauben, Paprika und Gurke um den Käseigel verteilen.
6. Mit Zahnstochern servieren.

60er Jahre Buffet

Ein 60er Jahre Buffet ist bunt, lecker und vielfältig. Hier sind ein paar Ideen für dein Buffet:

Brötchen mit Lachs

Zutaten:

• 10 Brötchen
• 200 g Räucherlachs
• 100 g Kräuterfrischkäse
• 1 Bund Dill

Anleitung:

1. Die Brötchen aufschneiden und mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen.
2. Den Lachs auf den Brötchen verteilen.
3. Den Dill fein hacken und darüber streuen.

Die 10+ besten Bilder zu Essen und trinken 60er Jahre | essen und

Die 60er Jahre waren nicht nur kulinarisch spannend, sondern auch in Sachen Mode und Musik. Hier sind einige der besten Bilder, die zeigen, wie man in den 60er Jahren gegessen und getrunken hat:

Kaltes Buffet 60er Jahre

Ein kaltes Buffet im Stil der 60er Jahre bietet eine große Auswahl an Speisen, die alle kalt serviert werden. Hier sind einige Ideen, die auf keinem kalten Buffet fehlen dürfen:

Fingerfood

Zutaten:

• 1 Gurke
• 1 Paprika
• 10 Radieschen
• 10 Cocktailtomaten
• 10 Schinkenröllchen
• 10 Räucherlachsrollen
• 10 Mini-Quiches

Anleitung:

1. Die Gurke schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Paprika in Streifen schneiden.
3. Die Radieschen halbieren.
4. Die Cocktailtomaten und Schinkenröllchen bereitstellen.
5. Den Räucherlachs aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
6. Die Mini-Quiches nach Packungsanleitung backen.
7. Alle Zutaten auf einer großen Platte anrichten.

60er Häppchenplatte Wiesbaden - Catering und Partyservice Oldenburg

Wenn du eine Party im 60er Jahre Stil planst, solltest du unbedingt eine 60er Häppchenplatte servieren. Hier findest du ein Rezept für eine leckere Häppchenplatte im Stil der 60er Jahre:

Zutaten:

• 10 Scheiben Toastbrot
• 100 g Frischkäse
• 100 g roher Schinken
• 100 g Salami
• 1 Gurke
• 1 Paprika
• 10 Cocktailtomaten

Anleitung:

1. Die Toastscheiben rösten.
2. Den Frischkäse auf die Toastscheiben streichen.
3. Den Schinken und die Salami auf den Toastscheiben verteilen.
4. Die Gurke und Paprika in dünne Scheiben schneiden.
5. Die Cocktailtomaten halbieren.
6. Die Gurkenscheiben, Paprikascheiben und Tomatenhälften auf die belegten Toastscheiben legen.

Buffet 60er Jahre

Ein Buffet im Stil der 60er Jahre ist bunt, vielfältig und lecker. Hier sind ein paar Ideen, wie du dein Buffet im 60er Jahre Stil gestalten kannst:

Salatbar

Zutaten:

• Eisbergsalat
• Kopfsalat
• Rucola
• Gurke
• Paprika
• Tomaten
• Oliven
• Mais
• Croutons
• Dressings nach Wahl

Anleitung:

1. Den Eisbergsalat, Kopfsalat und Rucola waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Gurke, Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
3. Die Oliven halbieren.
4. Alle Zutaten auf großen Platten anrichten.
5. Die Croutons in Schälchen servieren.
6. Verschiedene Dressings in Schälchen bereitstellen.

Nostalgisches Kaltes Buffet, 60.er Jahre: Schnitzelplatte - Rezept

Die Schnitzelplatte war ein absoluter Klassiker auf den Buffets der 60er Jahre. Mit diesem Rezept kannst du deine Gäste mit einer nostalgischen Schnitzelplatte verwöhnen:

Zutaten:

• 500 g Schweineschnitzel
• 200 g Semmelbrösel
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer
• Schweineschmalz oder Öl zum Braten

Anleitung:

1. Die Schnitzel leicht flachklopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Mehl, die Semmelbrösel und die Eier in drei verschiedenen Schüsseln bereitstellen.
3. Die Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann in den Eiern und zum Schluss in den Semmelbröseln.
4. Das Schweineschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten.
5. Auf einer großen Platte anrichten und warm oder kalt servieren.

Kaltes Buffet 60Er Jahre Rezepte

Ein kaltes Buffet im Stil der 60er Jahre eignet sich perfekt für eine Party oder Feier im Retro Look. Hier findest du ein paar Rezepte für dein Buffet:

Partyfrikadellen

Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Eier
• 4 EL Semmelbrösel
• Salz