Adventsgebäck Rezepte, Pin Auf Germany

Engelsaugen Plätzchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 200 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Eigelb
• 1 Prise Salz
• Marmelade (z.B. Himbeer oder Aprikose) zum Füllen
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel geben und die Butter in Stücken hinzufügen.
2. Mit den Händen das Mehl und die Butter zu einem bröseligen Teig verkneten.
3. Puderzucker, Eigelb und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu kleinen Kugeln formen.
6. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Daumen Mulden in die Mitte drücken.
7. Die Mulden mit Marmelade füllen.
8. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
9. Die Plätzchen vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
10. Guten Appetit!

Eierlikör-Ringe

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 200 g weiche Butter
• 3 Eigelb
• 4 EL Eierlikör
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eigelbe und den Eierlikör in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu einer Rolle formen.
4. Die Rolle in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und zu Ringen formen.
5. Die Ringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten goldbraun backen.
7. Die Eierlikör-Ringe abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
8. Guten Appetit!

Traumhaft saftige Orangenschnitten

Zutaten:

• 200 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2-3 Orangen
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und cremig rühren.
2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver sieben und unterrühren.
4. Den Saft und die abgeriebene Schale der Orangen hinzufügen und gut vermischen.
5. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Backform geben.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30-35 Minuten backen.
7. Die Orangenschnitten abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
8. Guten Appetit!

Spitzbuben-Rezept

Zutaten für den Teig:

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 200 g kalte Butter
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Mehl zum Bearbeiten

Zutaten für die Füllung:

• Marmelade (z.B. Himbeer oder Erdbeer) zum Füllen der Plätzchen

Anleitung:

1. Das Mehl, den Zucker, die kalte Butter, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
4. Mit runden Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
5. Die Hälfte der Plätzchen mit einem kleineren Ausstecher ein Loch in der Mitte ausstechen.
6. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
8. Die Plätzchen abkühlen lassen und die Hälfte der Plätzchen mit Marmelade bestreichen.
9. Die Plätzchen mit dem Loch darauf legen.
10. Guten Appetit!

Schoko-Gewürz-Kuchen im Glas

Zutaten:

• 150 g Mehl
• 50 g Kakao
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1/4 TL Nelkenpulver
• 1 Prise Salz
• 125 g weiche Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 150 ml Milch
• 50 g Zartbitterschokolade, gehackt

Anleitung:

1. Das Mehl, den Kakao, das Backpulver, den Zimt, das Nelkenpulver und das Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Die weiche Butter und den Zucker in einer separaten Schüssel cremig rühren.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Hälfte der trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermischen.
5. Die Milch hinzufügen und gut verrühren.
6. Die restlichen trockenen Zutaten hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
7. Die gehackte Schokolade unter den Teig heben.
8. Den Teig gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
9. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
10. Die Kuchen im Glas abkühlen lassen.
11. Guten Appetit!

Lebkuchenpralinen

Zutaten:

• 100 g Butter
• 150 g Lebkuchen
• 200 g Orangenmarzipan
• 150 g Schokolade (Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade)

Anleitung:

1. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. Den Lebkuchen fein zerkrümeln und in eine Schüssel geben.
3. Das Orangenmarzipan klein schneiden und zu den Krümeln geben.
4. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Die Schokolade schmelzen lassen und die Lebkuchenpralinen darin eintauchen.
7. Die Lebkuchenpralinen abkühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.
8. Guten Appetit!

Schokostreifen mit Marzipan

Zutaten:

• 100 g Zartbitterschokolade
• 50 g Marzipan
• 1 EL Puderzucker

Anleitung:

1. Die Zartbitterschokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. Das Marzipan mit dem Puderzucker verkneten.
3. Die geschmolzene Schokolade auf ein Backpapier gießen und glatt streichen.
4. Das Marzipan auf die Schokolade legen und leicht andrücken.
5. Die Schokostreifen im Kühlschrank fest werden lassen.
6. Die Schokostreifen in Stücke schneiden und servieren.
7. Guten Appetit!

Hinweis:

Die Rezepte wurden sorgfältig zusammengestellt und getestet. Die Angaben zu den Zutaten und Anleitungen erfolgen jedoch ohne Gewähr. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Daten wird keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Zubereitungstipps um Empfehlungen handelt und individuelle Anpassungen je nach Geschmack und Vorlieben vorgenommen werden können.

Quelle der Bilder: Pinterest.com

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