Lasst uns in die festliche Weihnachtszeit eintauchen und köstliche amerikanische Plätzchen genießen! Diese köstlichen Leckereien sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch Low Carb und ohne Zucker. Perfekt also, um sich in dieser besonderen Zeit etwas zu gönnen, ohne dabei auf eine gesunde Ernährung zu verzichten. Hier sind sechs einfache und fantastische Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren solltet.
- Low Carb Anis-Zimt Cookies
Diese wunderbaren Anis-Zimt Cookies sind perfekt für alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten. Die Kombination aus Anis und Zimt verleiht ihnen einen unverwechselbaren Geschmack. Die Zutaten für dieses Rezept sind:
- 150 g Mandelmehl
- 100 g weiche Butter
- 50 g Erythrit (oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl)
- 1 TL gemahlener Anis
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Um die Anis-Zimt Cookies zuzubereiten, verrühre einfach alle Zutaten zu einem Teig, forme kleine Kugeln und drücke sie leicht flach. Backe sie dann bei 180°C etwa 10-12 Minuten lang. Lass sie anschließend abkühlen und genieße den herrlichen Geschmack!
- Typisch Amerikanische Peanut Butter Cookies in der Vollkorn-Erdnuss Version
Diese klassischen Peanut Butter Cookies sind ein wahrer Genuss für alle Erdnussbutter-Fans. Dank der Vollkornversion sind sie auch noch gesünder. Hier sind die Zutaten:
- 200 g Vollkornmehl
- 150 g Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz)
- 100 g weiche Butter
- 100 g Erythrit (oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Um die Peanut Butter Cookies zuzubereiten, verrühre die Erdnussbutter, Butter, Erythrit und Vanilleextrakt in einer Schüssel. Füge dann das Ei hinzu und verrühre alles gut. In einer separaten Schüssel vermische das Vollkornmehl, Backpulver und Salz. Gib die trockenen Zutaten zur Erdnussbutter-Mischung und verrühre alles gründlich. Rolle den Teig zu Kugeln, lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücke sie leicht flach. Backe sie bei 180°C etwa 10-12 Minuten lang. Lass sie abkühlen und genieße den unwiderstehlichen Geschmack!
- Plätzchen ohne Ei
Wenn du nach einem Rezept für Plätzchen ohne Ei suchst, dann ist dieses perfekt für dich. Die Zutaten sind:
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zitronenabrieb
- etwas Milch (falls der Teig zu trocken ist)
Um die Plätzchen ohne Ei zuzubereiten, mische zuerst Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Zitronenabrieb in einer Schüssel. Gib dann die weiche Butter dazu und verknete alles zu einem Teig. Falls der Teig zu trocken ist, gib etwas Milch hinzu. Rolle den Teig aus, steche verschiedene Formen aus und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe sie bei 180°C ca. 10-12 Minuten lang. Lass sie abkühlen und genieße die leckeren Plätzchen!
- Amerikanische Plätzchen
Diese klassischen amerikanischen Plätzchen sind einfach zuzubereiten und immer ein Hit. Hier sind die Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Um die amerikanischen Plätzchen zu machen, rühre die weiche Butter, den Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig. Füge dann die Eier hinzu und rühre sie gut ein. In einer separaten Schüssel vermische das Mehl, Backpulver und Salz. Gib die trockenen Zutaten zur Butter-Mischung und knete alles zu einem Teig. Rolle den Teig aus, steche verschiedene Formen aus und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe sie bei 180°C ca. 10-12 Minuten lang. Lass sie abkühlen und genieße den köstlichen Geschmack!
- Sugar Cookies: Amerikanische Plätzchen
Diese traditionellen Sugar Cookies sind ein absoluter Klassiker und dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Hier sind die Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 500 g Mehl
Um die Sugar Cookies zuzubereiten, verrühre die weiche Butter, den Zucker, das Ei und Vanillezucker in einer Schüssel. In einer separaten Schüssel vermische das Mehl und Backpulver. Gib die trockenen Zutaten zur Butter-Mischung und knete alles zu einem Teig. Rolle den Teig aus, steche verschiedene Formen aus und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe sie bei 180°C ca. 10-12 Minuten lang. Lass sie abkühlen und dekoriere sie nach Belieben.
- Amerikanische Plätzchen vom Feinsten
Wenn du auf der Suche nach Plätzchen bist, die fein-würzig und butterzart sind, dann sind diese amerikanischen Plätzchen genau das Richtige für dich. Hier sind die Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
Um diese amerikanischen Plätzchen zu machen, rühre die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig. In einer separaten Schüssel vermische das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt. Gib die trockenen Zutaten zur Butter-Mischung und knete alles zu einem Teig. Rolle den Teig zu Kugeln, lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücke sie leicht flach. Backe sie bei 180°C ca. 10-12 Minuten lang. Lass sie abkühlen und genieße den köstlichen Geschmack!
Insgesamt sind diese sechs amerikanischen Plätzchen-Rezepte nicht nur köstlich, sondern auch vielfältig. Egal, ob du dich für die Low Carb Anis-Zimt Cookies, die Peanut Butter Cookies, Plätzchen ohne Ei, klassische amerikanische Plätzchen, Sugar Cookies oder die fein-würzigen amerikanischen Plätzchen entscheidest, du wirst sicherlich von ihrem Geschmack begeistert sein. Also lass dich inspirieren und probiere diese leckeren Rezepte in der Weihnachtszeit aus!
