Heute möchte ich mit euch ein leckeres indisches Rezept teilen: Arla Buko Typ India. Es ist ein einfaches und köstliches Gericht, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Mit der Arla Buko India könnt ihr euer Gericht zu etwas ganz Besonderem machen. Hier ist das Rezept:
Schneller Adventssnack! Naan-Pizza mit Kichererbsen, Auberginen und Arla Buko India
Zutaten
- 4 Naan-Brote
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 kleine Aubergine
- 100 g Arla Buko India
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
Anleitung
- Die Aubergine in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und hinzufügen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und ebenfalls in die Pfanne geben.
- Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und vermischen.
- Die Naan-Brote auf einem Backblech auslegen und mit dem Arla Buko India bestreichen.
- Die Auberginen-Kichererbsen-Mischung gleichmäßig auf den Naan-Broten verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 10 Minuten backen.
- Mit frischen Korianderblättern garnieren und servieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für diese leckere Naan-Pizza beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion enthält die Naan-Pizza mit Kichererbsen, Auberginen und Arla Buko India ca. 320 Kalorien, 12 g Protein, 8 g Fett und 50 g Kohlenhydrate.
Tipps
Wenn ihr es gerne scharf mögt, könnt ihr noch etwas Chili oder Chiliflocken hinzufügen. Ihr könnt auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini verwenden.
FAQs
Frage: Kann ich anstelle von Naan-Broten auch Pita-Brote verwenden?
Antwort: Ja, Pita-Brote eignen sich ebenfalls sehr gut für dieses Rezept.
Frage: Kann ich statt Arla Buko India auch einen anderen Frischkäse verwenden?
Antwort: Ja, ihr könnt euren Lieblings-Frischkäse verwenden und ihn mit Gewürzen nach Belieben verfeinern.
Ich hoffe, euch gefällt dieses einfache und leckere Rezept für Naan-Pizza mit Kichererbsen, Auberginen und Arla Buko India. Lasst es euch schmecken!
