Asia Rezepte Mit Huhn, Asia-nudeln Mit Huhn

Hallo liebe Leserinnen und Leser!

Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen

Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für eine Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen. Dieses Gericht ist perfekt, wenn ihr etwas Leichtes, aber dennoch Geschmacksintensives möchtet. Die Kombination aus frischem Gemüse, zartem Hähnchenfleisch und würziger Sauce ist einfach unwiderstehlich.

### Zutaten:

• 200 g Hähnchenbrustfilet
• 200 g asiatische Nudeln
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Hoisinsauce
• 1 Teelöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Ingwer, gerieben
• 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln und geröstete Sesamsamen zum Garnieren

Anleitung:

1. Das Hähnchenfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
3. Die Paprika, Zucchini und Karotte in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie duften. Dann das restliche Gemüse hinzufügen und kurz anbraten, bis es bissfest ist.
6. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
7. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Hoisinsauce, Ingwer und Chiliflocken (falls gewünscht) vermischen. Die Sauce über die Nudelpfanne gießen und gut umrühren.
8. Das gebratene Hähnchenfleisch wieder in die Pfanne geben und alles noch einmal kurz erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Asia Nudelpfanne auf Tellern anrichten und mit Frühlingszwiebeln und gerösteten Sesamsamen garnieren.

Diese Asia Nudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen ist sowohl optisch ein Genuss als auch geschmacklich ein Highlight. Der Mix aus knackigem Gemüse, zartem Hühnchen und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Guten Appetit!

Asia-Nudeln mit Huhn

Ich möchte euch heute ein weiteres leckeres Rezept vorstellen - Asia-Nudeln mit Huhn. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Mischung aus herzhaften Aromen und frischem Gemüse. Die Kombination aus zarten Nudeln, saftigem Hühnerfleisch und köstlicher Sauce ist unwiderstehlich.

### Zutaten:

• 250 g asiatische Eiernudeln
• 2 Hühnerbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Möhre, in Streifen geschnitten
• 100 g Sojasprossen
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Hoisinsauce
• 1 Teelöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Currypulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren

Anleitung:

1. Die asiatischen Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Hühnerbruststreifen darin anbraten, bis sie durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie duften. Dann die Paprika und Möhre hinzufügen und für weitere 3-4 Minuten anbraten, bis das Gemüse bissfest ist.
4. Die gekochten Nudeln, Sojasprossen, Sojasauce, Hoisinsauce und Currypulver in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das gebratene Hühnerfleisch wieder hinzufügen und für 1-2 Minuten erhitzen, bis alles gut durchgewärmt ist.
6. Die Asia-Nudeln mit Huhn auf Tellern anrichten und mit Frühlingszwiebeln und frischem Koriander garnieren.

Die Asia-Nudeln mit Huhn sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zarten Nudeln, saftigem Hühnerfleisch und knackigem Gemüse in der aromatischen Sauce ist einfach unwiderstehlich. Lasst es euch schmecken!

… Ich hoffe, euch haben diese asiatischen Rezepte gefallen! Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von den köstlichen Aromen begeistern. Guten Appetit!