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Feine Ausstecherle - Rezept mit Bild - kochbar.de
Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für feine Ausstecherle vorstellen, das ich auf kochbar.de gefunden habe. Diese kleinen Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit und sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch wunderbar. Hier sind die Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g weiche Butter
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zitronenabrieb
- Prise Salz
Zubereitung:
Zuerst das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter, den Puderzucker, das Ei, den Vanillezucker, den Zitronenabrieb und eine Prise Salz in die Mulde geben. Alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa einen Zentimeter dick ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Anschließend die Ausstecherle vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober- und Unterhitze ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Die gebackenen Ausstecherle auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Sie sind nun bereit zum Verzehr!
Mit den oben genannten Zutaten habt ihr genug für ca. 30-40 Ausstecherle. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, die Backzeit ca. 10-12 Minuten.
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept für feine Ausstecherle gefallen und ihr habt Spaß beim Nachbacken. Guten Appetit!
Ausstecherle — Rezepte Suchen
Ein weiteres schönes Rezept für Ausstecherle habe ich auf der Seite “Rezepte Suchen” entdeckt. Hier sind die Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zitronenschale
Zubereitung:
Die Butter mit dem Zucker, dem Ei, dem Salz, dem Vanillezucker und der Zitronenschale gut verrühren. Dann das Mehl nach und nach hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm dick ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Die Ausstecherle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober- und Unterhitze ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
Die gebackenen Ausstecherle auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Wunsch verzieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Mit den angegebenen Mengen könnt ihr etwa 20-25 Ausstecherle herstellen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Backzeit liegt bei 8-10 Minuten.
Ausstecherle (Rezept mit Bild) von Kirsten71 | Chefkoch.de
Auf Chefkoch.de habe ich dieses tolle Rezept für Ausstecherle entdeckt, das von der Userin Kirsten71 geteilt wurde. Hier sind die Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 50 g Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- Zimt
Zubereitung:
Das Mehl, die kalte Butter in Stückchen, den Zucker, das Eigelb, das Salz und den Zimt miteinander verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen kleine Plätzchen ausstechen. Die Ausstecherle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober- und Unterhitze ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Die gebackenen Ausstecherle auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und anschließend nach Belieben verzieren oder einfach pur genießen.
Dieses Rezept ergibt ca. 20-25 Ausstecherle. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, die Backzeit liegt bei 10-12 Minuten.
Ich hoffe, euch gefallen diese Rezepte für Ausstecherle und ihr habt Spaß beim Nachbacken. Lasst es euch schmecken und genießt die Weihnachtszeit!
Hervorragendes Butter Ausstecherle-Rezept
Ein besonders leckeres Rezept für Butter Ausstecherle habe ich auf der Seite “BR” gefunden. Hier sind die Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten:
- 250 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Puderzucker, dem Ei, dem Mehl, dem Salz und dem Vanillezucker verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm dick ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Die Ausstecherle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober- und Unterhitze ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Die gebackenen Ausstecherle auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
Mit den angegebenen Mengen könnt ihr etwa 25-30 Ausstecherle herstellen. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Backzeit liegt bei 10-12 Minuten.
Ich hoffe, euch hat diese Auswahl an Ausstecherle-Rezepten gefallen und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und eine schöne Vorweihnachtszeit!
Herzliche Grüße,
Der Hobbykoch
