Bowl mit Avocado und Hühnchen
Diese köstliche Bowl mit Avocado und Hühnchen ist ein einfaches und gesundes Gericht, das perfekt in eine Low-Carb-Ernährung passt. Mit frischen Zutaten und einer leichten Marinade wird diese Bowl zu einer wahren Geschmacksexplosion. In nur wenigen Schritten kannst du diese Bowl zu Hause zubereiten und dich von ihrer gesunden Vielfalt überzeugen lassen.
Zutaten:
Für die Bowl benötigst du folgende Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 200 g Hühnchenbrust
- Gemischte Salatblätter
- Cherry-Tomaten
- Gurkenscheiben
- Radieschenscheiben
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Das Hühnchenbrustfilet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und für 30 Minuten ziehen lassen.
2. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hühnchen von beiden Seiten anbraten, bis es durchgegart ist.
3. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
4. Die Salatblätter waschen und trocken schütteln.
5. Die Cherry-Tomaten halbieren.
6. Eine Bowl oder einen tiefen Teller mit den Salatblättern auslegen.
7. Die Avocado, das Hühnchen, die Cherry-Tomaten, die Gurkenscheiben und die Radieschenscheiben gleichmäßig auf der Bowl verteilen.
8. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Bowl mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese Bowl beträgt etwa 40 Minuten, inklusive der Marinierzeit.
Portionen:
Diese Bowl ist für 2 Portionen geeignet.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für diese Bowl mit Avocado und Hühnchen variieren je nach verwendeten Zutaten. Eine Portion enthält durchschnittlich:
- Kalorien: 350
- Eiweiß: 25 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 15 g
Tipps:
- Wenn du möchtest, kannst du die Bowl mit zusätzlichen Zutaten wie Käse, Nüssen oder einer leichten Dressing-Variante ergänzen.
- Du kannst das Hühnchen auch vor dem Anbraten in einer marinierten Joghurt-Mischung ziehen lassen, um ihm einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von Hühnchen auch Tofu verwenden?
Ja, du kannst das Hühnchen problemlos durch Tofu oder eine andere vegetarische Proteinquelle ersetzen.
- Wie lange bleibt die Bowl frisch?
Die Bowl bleibt am besten frisch, wenn du sie direkt nach der Zubereitung servierst. Du kannst jedoch Reste im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag genießen.
- Kann ich die Avocado durch eine andere Gemüsesorte ersetzen?
Ja, du kannst die Avocado durch anderes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Brokkoli ersetzen. Probiere einfach verschiedene Variationen aus, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen.
Wir hoffen, dass dir diese Bowl mit Avocado und Hühnchen genauso gut schmeckt wie uns. Guten Appetit!
