Kochen für das Baby – unsere besten Babyrezepte
Bild 1
Zutaten:
- 1 Kartoffel
- 1 Karotte
- 100 g Brokkoli
- 50 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Teelöffel Rapsöl
- 100 ml Wasser
Anleitung:
1. Die Kartoffel, Karotte und Brokkoli schälen und in Stücke schneiden.
2. Das Hähnchenbrustfilet abspülen und ebenfalls in Stücke schneiden.
3. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten.
4. Das Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Den Topf verschließen und das Gemüse und das Hähnchenbrustfilet etwa 10 Minuten köcheln lassen.
6. Anschließend alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Wie zu bereiten:
Den Babybrei in kleine Portionen aufteilen und einfrieren oder sofort servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 120 kcal
- Protein: 10 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Fett: 3 g
Tipp:
Der Babybrei kann auch mit anderen Gemüsesorten und Fleischsorten zubereitet werden, um Abwechslung in den Speiseplan des Babys zu bringen.
Bild 2
Zutaten:
- 1 Süßkartoffel
- 1 Pastinake
- 100 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 100 ml Wasser
Anleitung:
1. Die Süßkartoffel und Pastinake schälen und in Stücke schneiden.
2. Das Hähnchenbrustfilet abspülen und ebenfalls in Stücke schneiden.
3. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten.
4. Das Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Den Topf verschließen und das Gemüse und das Hähnchenbrustfilet etwa 15 Minuten köcheln lassen.
6. Anschließend alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Wie zu bereiten:
Den Babybrei in kleine Portionen aufteilen und einfrieren oder sofort servieren.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 140 kcal
- Protein: 12 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Fett: 4 g
Tipp:
Um den Babybrei etwas würziger zu machen, können Sie eine Prise Salz oder eine Gewürzmischung hinzufügen.
Bild 3
Zutaten:
- 1 Kartoffel
- 1 Karotte
- 100 g Blumenkohl
- 1 Teelöffel Kokosöl
- 100 ml Muttermilch oder Pre-Milch
Anleitung:
1. Die Kartoffel, Karotte und Blumenkohl schälen und in Stücke schneiden.
2. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
3. Die Muttermilch oder Pre-Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Topf verschließen und das Gemüse etwa 10 Minuten köcheln lassen.
5. Anschließend alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Wie zu bereiten:
Den Babybrei in kleine Portionen aufteilen und einfrieren oder sofort servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 3
Nährwertangaben:
- Kalorien: 110 kcal
- Protein: 8 g
- Kohlenhydrate: 14 g
- Fett: 3 g
Tipp:
Der Babybrei kann auch mit Gemüsebrühe oder Wasser anstelle von Muttermilch oder Pre-Milch zubereitet werden.
Babybrei - Rezepte zum Nachkochen
Bild 4
Zutaten:
- 200 g Kürbis
- 50 g Kartoffel
- 100 g Karotte
- 1 Teelöffel Butter
- 100 ml Wasser
Anleitung:
1. Den Kürbis, die Kartoffel und die Karotte schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
3. Das Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Topf verschließen und das Gemüse etwa 15 Minuten köcheln lassen.
5. Anschließend alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Wie zu bereiten:
Den Babybrei in kleine Portionen aufteilen und einfrieren oder sofort servieren.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Portionen: 3
Nährwertangaben:
- Kalorien: 130 kcal
- Protein: 5 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Fett: 3 g
Tipp:
Statt Butter kann auch etwas Olivenöl verwendet werden, um den Babybrei zuzubereiten.
Bild 5
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 50 g Kartoffel
- 50 g Möhre
- 1 Teelöffel Rapsöl
- 100 ml Wasser
Anleitung:
1. Die Zucchini, Kartoffel und Möhre schälen und in Stücke schneiden.
2. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
3. Das Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Topf verschließen und das Gemüse etwa 15 Minuten köcheln lassen.
5. Anschließend alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Wie zu bereiten:
Den Babybrei in kleine Portionen aufteilen und einfrieren oder sofort servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben:
- Kalorien: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Fett: 2 g
Tipp:
Wenn Sie dem Baby etwas Abwechslung bieten möchten, können Sie eine Prise Muskatnuss oder etwas frische Petersilie hinzufügen.
Babybrei unterwegs
Bild 6
Zutaten:
- 1 Birne
- 1 Banane
- 100 g Haferflocken
- 100 ml Wasser
Anleitung:
1. Die Birne schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Haferflocken in einem Topf ohne Zugabe von Fett anrösten.
4. Das Wasser hinzufügen und die Haferflocken gut vermengen.
5. Den Topf verschließen und die Haferflocken etwa 5 Minuten köcheln lassen.
6. Anschließend die Birnen- und Bananenstücke hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Wie zu bereiten:
Den Babybrei in kleine Portionen aufteilen und in Beutel oder Gläser abfüllen, um ihn unterwegs zu genießen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 2 g
Tipp:
Dieser Babybrei eignet sich auch als gesunder Snack für ältere Kinder.
Babybrei mit Erbsen und Hirseflocken
Bild 7
Zutaten:
- 100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
- 50 g Hirseflocken
- 100 ml Gemüsebrühe
