Blätterteig Kuchen Rezepte Süß, Pin Auf Blätterteig Kuchen

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Blätterteig Leckereien zum Genießen

Heute möchte ich einige köstliche Blätterteig-Rezepte mit euch teilen. Blätterteig ist eine vielseitige Zutat, die sich perfekt für süße und herzhafte Leckereien eignet. Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und werden euch sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Himbeer-Quark-Taschen

Beginnen wir mit den Himbeer-Quark-Taschen. Diese kleinen Leckerbissen sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder Dessert. Hier ist, was ihr für das Rezept benötigt:

Zutaten:

• 250 g Blätterteig
• 100 g Quark
• 1 EL Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g Himbeeren

Anleitung:

1. Den Blätterteig in Quadrate schneiden.
2. Quark, Zucker und Vanilleextrakt vermischen und auf die Quadrate verteilen.
3. Die Himbeeren auf den Quark legen.
4. Die Quadrate vorsichtig zusammenklappen und die Ränder verschließen.
5. Die Taschen mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Die Himbeer-Quark-Taschen sind bereit zum Genießen! Sie sind herrlich fruchtig und der Blätterteig sorgt für eine knusprige Textur. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder zum Teilen mit Freunden.

Gefüllte Frühlingsrollen

Als Nächstes haben wir gefüllte Frühlingsrollen, eine süße Variante. Diese köstlichen Leckereien sind ideal für den Frühling. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:

Zutaten:

• 150 g Blätterteig
• 200 g gedünsteter Apfel
• 50 g Rosinen
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zucker

Anleitung:

1. Den Blätterteig in Streifen schneiden.
2. Den gedünsteten Apfel, die Rosinen, den Zimt und den Zucker mischen.
3. Einen Teelöffel der Apfelfüllung auf einem Blätterteigstreifen platzieren.
4. Den Blätterteigstreifen vorsichtig aufrollen und die Enden verschließen.
5. Die gefüllten Frühlingsrollen auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Diese süßen gefüllten Frühlingsrollen sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus Apfel, Rosinen und Zimt ist einfach himmlisch. Perfekt, um den Frühling zu begrüßen!

Apfelrosen aus Blätterteig

Ein weiteres leckeres Rezept sind Apfelrosen aus Blätterteig. Diese sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch köstlich. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:

Zutaten:

• 1 Blätterteigrolle
• 2-3 Äpfel
• Saft einer halben Zitrone
• 3 EL Aprikosenmarmelade
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
3. Den Blätterteig in Streifen schneiden und dünn mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
4. Die Apfelscheiben auf den Blätterteigstreifen legen.
5. Die Streifen vorsichtig aufrollen, um eine Rosenform zu erhalten.
6. Die Apfelrosen auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
7. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Diese Apfelrosen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Überraschung für eure Liebsten.

Ich hoffe, euch haben diese Blätterteig-Rezepte gefallen. Probiert sie aus und lasst euch von dem knusprigen und vielseitigen Blätterteig verzaubern!

Bis zum nächsten Mal und guten Appetit!