Blätterteigrollen sind köstliche Gerichte, die in der asiatischen Küche immer beliebter werden. Sie sind vielseitig, einfach zuzubereiten und haben eine knusprige Textur, die jeden Gaumen erfreut. Hier sind einige leckere Blätterteigrollen-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest!
Blätterteigrolle mit Wirsing-Lachs-Füllung
Diese Blätterteigrolle mit Wirsing-Lachs-Füllung ist ein wahrer Genuss. Der saftige Lachs und der zarte Wirsing werden von einer knusprigen Blätterteighülle umhüllt. Zusammen ergibt das eine perfekte Kombination aus Aromen und Textur. Hier ist, wie du diese köstliche Blätterteigrolle zubereitest:
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 300 g frischer Lachs
- 200 g Wirsing
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und auf einem Backblech auslegen.
- Den Lachs in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
- Den Wirsing fein hacken und mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Den Lachs hinzufügen und weiterbraten, bis er gar ist.
- Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und die Enden zusammendrücken, um die Füllung einzuschließen.
- Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
- Die Blätterteigrolle im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Wie zu bereiten:
Die Blätterteigrolle mit Wirsing-Lachs-Füllung ist ein perfektes Gericht für ein Abendessen mit Freunden oder Familie. Serviere es als Hauptgericht mit einem frischen Salat und genieße den köstlichen Geschmack dieser herrlichen Blätterteigkreation!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser Blätterteigrolle dauert etwa 40-45 Minuten, einschließlich der Vorbereitungszeit.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.
Blätterteigrolle mit herzhafter Käse-Schinken-Füllung alla Tamara
Diese herzhafte Blätterteigrolle mit Käse-Schinken-Füllung alla Tamara ist ein echter Genuss! Sie ist einfach zuzubereiten und perfekt als Snack oder Vorspeise geeignet. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 100 g Schinken
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und auf einem Backblech auslegen.
- Den Schinken und den geriebenen Käse auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und die Enden zusammendrücken, um die Füllung einzuschließen.
- Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
- Die Blätterteigrolle im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
Wie zu bereiten:
Serviere diese köstliche Blätterteigrolle mit herzhafter Käse-Schinken-Füllung alla Tamara als Snack auf Partys oder als Vorspeise bei einem besonderen Abendessen. Sie wird garantiert alle begeistern!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser Blätterteigrolle dauert etwa 30-35 Minuten, einschließlich der Vorbereitungszeit.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 6-8 Portionen.
Entdecke die Vielfalt der Blätterteigrollen und probiere diese köstlichen Rezepte aus! Sie sind perfekt für spezielle Anlässe oder einfach nur, um sich selbst mit einer leckeren Mahlzeit zu verwöhnen. Guten Appetit!
