Blumenkohl Hähnchen Rezepte, Hähnchen Mit Geröstetem Blumenkohl Und Süßkartoffeln

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln Rezept

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln ist ein köstliches und gesundes Gericht, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Die Kombination von zartem Hähnchenfleisch, aromatischem Blumenkohl und süßen Süßkartoffeln ergibt eine perfekte Mahlzeit, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 kleiner Blumenkohl
• 2 Süßkartoffeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.
3. Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
4. Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
5. Knoblauchzehen fein hacken.
6. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
7. Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
8. Blumenkohl, Süßkartoffeln und Knoblauch in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
9. Die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen und das Ganze für weitere 10-15 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben, bis das Hähnchen durchgegart ist.
10. Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln servieren und genießen!

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben:

• Kalorien: 350
• Eiweiß: 30g
• Kohlenhydrate: 25g
• Fett: 15g

Tipps:

Wenn Sie möchten, können Sie dem Gericht noch etwas frischen Zitronensaft hinzufügen, um eine zusätzliche frische Note zu erhalten. Sie können auch frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander über das Gericht streuen, um es geschmacklich aufzuwerten.

Das Gericht lässt sich gut vorbereiten und eignet sich auch zum Mitnehmen. Sie können es in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren und später wieder aufwärmen.

Variieren Sie das Gemüse nach Belieben. Statt Blumenkohl können Sie auch Brokkoli oder Romanesco verwenden. Anstatt Süßkartoffeln können Sie auch normale Kartoffeln verwenden.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann ich dieses Gericht auch vegetarisch zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen einfach durch Tofu oder Seitan ersetzen und das Gericht weiterhin nach dem gleichen Rezept zubereiten. Es schmeckt auch köstlich ohne Fleisch!

• Wie lange kann ich das Gericht im Kühlschrank aufbewahren? Sie können das Gericht im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie es in luftdichten Behältern lagern, um seine Frische zu erhalten.

Mit diesem Rezept für Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln können Sie eine köstliche und gesunde Mahlzeit zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!