Brombeer Rezepte Herzhaft, Brombeer Kuchen

Pin auf Kuchen

Zutaten:

• 100 g Mehl
• 50 g Zucker
• 50 g Mandeln
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 125 g Butter
• 200 g Brombeeren

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, gehackte Mandeln und Salz vermischen. Die Eier und die geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
3. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und die Brombeeren darauf verteilen.
4. Den Kuchen ca. 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
5. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Dieser Brombeerkuchen ist der perfekte Genuss für alle Brombeerliebhaber. Die saftigen Brombeeren verleihen dem Kuchen eine fruchtige Note und die gehackten Mandeln sorgen für einen knusprigen Biss. Servieren Sie den Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und genießen Sie ein Stück Sommer.

Apfel-Brombeer-Crumble

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 250 g Brombeeren
• 100 g Mehl
• 80 g Zucker
• 80 g kalte Butter
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Brombeeren waschen und abtropfen lassen.
3. In einer Schüssel Mehl, Zucker, kalte Butter, Zimt und Salz zu Streuseln verkneten.
4. Die Apfelstücke und die Brombeeren in eine Auflaufform geben und die Streusel darüber verteilen.
5. Den Crumble im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Der Apfel-Brombeer-Crumble ist ein köstliches Dessert für den Herbst. Die Äpfel und Brombeeren werden durch das Backen schön weich und saftig, während die Streusel für einen knusprigen Kontrast sorgen. Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis und genießen Sie den Geschmack von Herbst.

Brombeer Kuchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Butter
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 g Brombeeren

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verrühren.
3. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und die Brombeeren darauf verteilen.
4. Den Kuchen ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
5. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Der Brombeerkuchen ist ein Klassiker unter den Kuchenrezepten. Saftiger Teig trifft auf fruchtige Brombeeren und sorgt für einen wahren Gaumenschmaus. Ob als Nachmittagssnack oder als Highlight auf der Kaffeetafel, dieser Kuchen wird Ihre Gäste begeistern.

Jugendliche Zivilist Ambition marmelade kochen brombeeren Regenbogen

Zutaten:

• 500 g Brombeeren
• 500 g Gelierzucker 2:1

Anleitung:

1. Die Brombeeren waschen und abtropfen lassen.
2. In einem Topf die Brombeeren mit dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen.
3. Die Marmelade ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und dabei ständig umrühren.
4. Dann die Marmelade in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.

Die Brombeermarmelade ist ein wahrer Genuss auf dem Frühstückstisch. Die dunklen Beeren verleihen der Marmelade eine intensive Farbe und einen fruchtigen Geschmack. Streichen Sie die Marmelade auf frische Brötchen oder geben Sie sie als Topping auf Joghurt - lecker!

Brombeer-Blechkuchen - Rezept

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 500 g Brombeeren

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verrühren.
3. Den Teig auf das Backblech streichen und die Brombeeren darauf verteilen.
4. Den Kuchen ca. 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
5. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Dieser Brombeer-Blechkuchen ist perfekt für eine große Feier oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit Freunden. Der saftige Teig und die süßen Brombeeren sind eine unschlagbare Kombination. Verteilen Sie den Kuchen auf Teller und genießen Sie ihn mit einer Tasse Kaffee.

Brombeer-Dessert – so cremig, knusprig & fruchtig

Zutaten:

• 200 g Brombeeren
• 250 g Mascarpone
• 200 g Sahne
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Löffelbiskuits

Anleitung:

1. Die Brombeeren waschen und abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker vermischen und steif schlagen.
3. Die Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit den Brombeeren belegen.
4. Die Mascarpone-Sahne-Mischung auf den Brombeeren verteilen.
5. Das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Das Brombeer-Dessert ist ein cremiger Genuss. Die frischen Brombeeren sorgen für eine fruchtige Note, während die Mascarpone-Sahnecreme für die nötige Cremigkeit und den herzhaften Geschmack sorgt. Servieren Sie das Dessert in Gläsern und garnieren Sie es mit ein paar frischen Brombeeren - ein wahrer Gaumenschmaus.

Veganer Brombeer-Nuss-Blechkuchen

Zutaten:

• 300 g Dinkelmehl
• 150 g gemahlene Nüsse (z.B. Mandeln oder Haselnüsse)
• 200 g Rohrzucker
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 350 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)
• 100 ml Rapsöl
• 200 g Brombeeren

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel Mehl, gemahlene Nüsse, Rohrzucker, Backpulver und Zimt vermischen.
3. Pflanzliche Milch und Rapsöl hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
4. Den Teig auf das Backblech streichen und die Brombeeren darauf verteilen.
5. Den Kuchen ca. 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
6. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Der vegane Brombeer-Nuss-Blechkuchen ist eine leckere Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Die gemahlenen Nüsse geben dem Kuchen eine angenehme Textur und die frischen Brombeeren sorgen für einen fruchtigen Geschmack. Servieren Sie den Kuchen mit einer Tasse heißem Tee und genießen Sie die veganen Leckereien.

Brombeer Tiramisu Rezept - Sweets and Lifestyle

Zutaten:

• 200 g Löffelbiskuit
• 400 g Brombeeren
• 250 g Mascarpone
• 200 g Sahne
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:

1. Die Brombeeren waschen und abtrocknen lassen.
2. In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Eine Schicht Löffelbiskuit in eine Auflaufform legen und mit einem Teil der Brombeeren belegen.
4. Einen Teil der Mascarpone-Sahne-Creme auf die Brombeeren geben.
5. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
6. Das Brombeer Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.

Das Brombeer Tiramisu ist eine fruchtige Variante des klassischen italienischen Desserts. Anstelle von Kaffee werden hier Brombeeren verwendet, die dem Dessert eine erfrischende Note verleihen. Servieren Sie das Tiramisu in Gläsern und garnieren Sie es mit ein paar frischen Brombeeren - ein Genuss für die Sinne.

Brombeer-Törtchen

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 250 g Brombeeren
• 100 g Sahne
• 2 EL Puderzucker

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und kleine Törtchenförmchen einfetten.
2. In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker und das Ei zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig in die Förmchen drücken und die Brombeeren darauf verteilen.
4. Die T