Butter Rezepte Aufstrich, Weinviertler Kellergatsch Aufstrich

Heute möchte ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte für herzhafte Aufstriche teilen. Diese Aufstriche sind perfekt zum Grillen, für die Weihnachtszeit oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause. Lassen Sie uns direkt loslegen!

Weinviertler Kellergatsch Aufstrich

Zutaten:

• 200 g Frischkäse
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Bund frischer Schnittlauch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Den Schnittlauch ebenfalls fein schneiden.
3. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und die gehackte Zwiebel, den Knoblauch sowie den geschnittenen Schnittlauch hinzufügen.
4. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Aufstrich für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Wie Sie sehen, ist dieser Aufstrich einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Besonders gut passt er zu frischem Brot oder knusprigen Fladenbroten.

Spekulatius Butter

Zutaten:

• 200 g weiche Butter
• 150 g Spekulatius Kekse
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Zimt

Anleitung:

1. Die Spekulatius Kekse fein zerbröseln.
2. Die Butter in eine Schüssel geben und die zerbröselten Kekse, den Puderzucker und den Zimt hinzufügen.
3. Alle Zutaten gut miteinander vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Dieser süße Aufstrich ist perfekt für die Weihnachtszeit. Verwenden Sie ihn auf frischem Brötchen oder als Topping für Ihren Lieblingskuchen.

4 schnelle & herzhafte Aufstriche

Zutaten:

• Erster Aufstrich:

• 200 g Frischkäse

• 150 g geräucherter Lachs

• 1 TL Zitronensaft

• 1 EL gehackter Dill

• Zweiter Aufstrich:

• 200 g Frischkäse

• 150 g getrocknete Tomaten

• 1 Knoblauchzehe

• 1 EL Basilikum

• Dritter Aufstrich:

• 200 g Frischkäse

• 150 g geriebener Gouda

• 1 EL Paprikapulver

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Vierter Aufstrich:

• 200 g Frischkäse

• 150 g Radieschen

• 1 EL Schnittlauch

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die jeweiligen Zutaten für die einzelnen Aufstriche gut miteinander vermischen.
2. Die Aufstriche für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Diese herzhaften Aufstriche sind perfekt zum Grillen. Sie können sie auf frischem Brot, Crackern oder Gemüsesticks servieren.

Wie Sie sehen, gibt es unendlich viele Möglichkeiten, köstliche Aufstriche zuzubereiten. Probieren Sie doch einfach mal eine dieser Variationen aus und lassen Sie sich von dem Geschmack überraschen. Guten Appetit!