Butternut Rezepte Vegetarisch, Veganer Gefüllter Butternutkürbis Aus Dem Ofen

Ich habe hier einige lustige Rezepte für gefüllten Butternut-Kürbis für euch! Sie sind vegetarisch oder vegan, glutenfrei und einfach köstlich. Lasst uns direkt loslegen und schauen, was uns erwartet.

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen

Beginnen wir mit einem gefüllten Butternut-Kürbis, der mit leckerem Kräuterkäse überbacken wird. Das hört sich doch schon mal vielversprechend an, oder? Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 150 g Kräuterkäse
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Anleitung:

1. Den Butternut-Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
3. Den Kräuterkäse mit Salz und Pfeffer würzen und das ausgehöhlte Fruchtfleisch damit füllen.
4. Die gefüllten Kürbishälften in eine Auflaufform legen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist und der Käse goldbraun ist.

Das war’s schon! Jetzt könnt ihr diesen köstlichen gefüllten Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen genießen. Guten Appetit!

Scharfer Butternut-Kürbis

Wenn ihr es gerne etwas schärfer mögt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Hier sind die Details:

### Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Chili
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Anleitung:

1. Den Butternut-Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Den Knoblauch und die Chili fein hacken.
3. Das Fruchtfleisch des Kürbis mit dem Knoblauch, der Chili, dem Paprikapulver, dem Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl vermischen.
4. Die gewürzte Mischung in die Kürbishälften füllen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.

Wow, dieser scharfe Butternut-Kürbis wird definitiv Feuer in eure Küche bringen. Probiert es aus!

Gebackener Butternusskürbis aus dem Ofen

Wenn ihr eine einfachere Variante bevorzugt, dann ist dieser gebackene Butternusskürbis genau das Richtige für euch. Ihr werdet es lieben, versprochen!

### Zutaten:

• 1 Butternusskürbis
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Butternusskürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Die Kürbishälften mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45-50 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.

So einfach ist das! Dieser gebackene Butternusskürbis ist eine perfekte Beilage oder auch ein köstlicher Snack für zwischendurch. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

Ich hoffe, euch hat diese kleine Sammlung von gefüllten Butternut-Kürbis-Rezepten gefallen. Genießt euer Essen und habt eine tolle Zeit beim Kochen!