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Champignonsuppe mit Geflügelsatée

Champignonsuppe mit Geflügelsatée ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das sich perfekt für kalte Tage eignet. Die cremige Champignonsuppe wird durch das würzige Geflügelsatée zu einer perfekten Kombination. Mit frischen Pilzen und zartem Hühnerfleisch zaubern Sie eine Suppe, die jeden Geschmack trifft.

Zutaten:

- 500 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Hähnchenbrustfilet waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Die Champignons hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie leicht braun sind.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und die Suppe für 15 Minuten köcheln lassen.
6. Die Sahne und das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
7. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.
8. Servieren Sie die Champignonsuppe mit Geflügelsatée heiß und genießen Sie diese köstliche Mahlzeit.

Champignon-Cremesuppe

Champignon-Cremesuppe ist eine klassische Vorspeise, die sowohl einfach zuzubereiten als auch äußerst lecker ist. Die cremige Konsistenz und der intensive Pilzgeschmack machen diese Suppe zu einem wahren Gaumenschmaus.

Zutaten:

- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Die Champignons hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Das Mehl einrühren und kurz anschwitzen lassen.
5. Die Gemüsebrühe nach und nach hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
6. Die Suppe für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Champignons weich sind.
7. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Champignon-Cremesuppe heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Einfaches Rezept für Champignonsuppe

Diese einfache Champignonsuppe ist perfekt für Tage, an denen Sie etwas Wärmendes und Köstliches genießen möchten, aber nicht viel Zeit zum Kochen haben. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine cremige und aromatische Suppe, die Sie begeistern wird.

Zutaten:

- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Die Champignons hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen.
5. Die Hitze reduzieren und die Suppe für 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Champignons weich sind.
6. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Champignonsuppe in Schüsseln servieren und mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

Pilzsuppe Rezept Champignons

Pilzsuppe mit Champignons ist ein wunderbares Gericht, das Sie mit seinem Geschmack und seiner Textur bezaubern wird. Diese cremige Suppe ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

Zutaten:

- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stange Lauch
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Lauch fein hacken.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln, den Knoblauch und den Lauch darin glasig dünsten.
3. Die Champignons hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Das Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen lassen.
5. Die Gemüsebrühe nach und nach hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
6. Die Suppe für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Champignons weich sind.
7. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Pilzsuppe heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Pilzsuppe Rezept Champignons

Pilzsuppe mit Champignons ist ein wunderbares Gericht, das Sie mit seinem Geschmack und seiner Textur bezaubern wird. Diese cremige Suppe ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

Zutaten:

- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stange Lauch
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Lauch fein hacken.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln, den Knoblauch und den Lauch darin glasig dünsten.
3. Die Champignons hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Das Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen lassen.
5. Die Gemüsebrühe nach und nach hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
6. Die Suppe für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Champignons weich sind.
7. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Pilzsuppe heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Sahnige Champignon-Suppe

Wenn Sie eine cremige und sahnige Suppe suchen, dann ist diese Sahnige Champignon-Suppe genau das Richtige für Sie. Mit frischen Champignons und einer Prise Sahne zaubern Sie eine köstliche Suppe, die Sie begeistern wird.

Zutaten:

- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Die Champignons hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Das Mehl einrühren und kurz anschwitzen lassen.
5. Die Gemüsebrühe nach und nach hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
6. Die Suppe für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Champignons weich sind.
7. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Sahnige Champignon-Suppe heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.