Chinakohl Rezepte Low Carb, Gratinierte Chinakohl-spalten In Currysoße Mit Schinkenwürfeln Rezept

Chinakohl-Pfanne Low Carb

Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Low Carb Rezept bist, dann probiere doch mal diese Chinakohl-Pfanne aus. Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch richtig gesund.

Die Hauptzutat dieser Pfanne ist Chinakohl, ein knackiger Kohl, der sich perfekt zum Braten eignet. Zusammen mit weiteren leckeren Zutaten ergibt sich eine köstliche Kombination, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

Rezept:

Zutaten:

• 500 g Chinakohl
• 200 g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Möhre
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Austernsauce
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Optional: Chiliflocken für eine extra Schärfe

Zubereitung:

1. Den Chinakohl in Streifen schneiden und gründlich waschen. Gut abtropfen lassen.
2. Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Möhre ebenfalls in kleine Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und optionalen Chiliflocken würzen.
5. Das Gemüse (Chinakohl, Paprika und Möhre) hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten.
6. Mit Sojasauce und Austernsauce ablöschen und kurz einköcheln lassen.
7. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Chinakohl-Pfanne servieren. Sie schmeckt warm und kalt gleichermaßen lecker.

So einfach ist es, eine köstliche Chinakohl-Pfanne Low Carb zuzubereiten. Du kannst dieses Gericht als Hauptmahlzeit oder als Beilage servieren. Es eignet sich auch perfekt für Meal Prep, da es sich gut im Kühlschrank aufbewahren lässt und auch am nächsten Tag noch köstlich schmeckt.

Die Zubereitungszeit für diese Pfanne beträgt etwa 20 Minuten. Das Rezept ergibt 2 Portionen.

Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne

Diese leckere Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne ist ein weiteres tolles Low Carb Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach hervorragend.

Zutaten:

• 500 g Chinakohl
• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Möhre
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Austernsauce
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Optional: Chiliflocken für eine extra Schärfe

Zubereitung:

1. Den Chinakohl in Streifen schneiden und gründlich waschen. Gut abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika und die Möhre in kleine Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Das Hackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und optionalen Chiliflocken würzen.
5. Das Gemüse (Chinakohl, Paprika und Möhre) hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten.
6. Mit Sojasauce und Austernsauce ablöschen und kurz einköcheln lassen.
7. Die Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne servieren und genießen.

Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ebenfalls etwa 20 Minuten. Es ergibt 2 Portionen.

Probier beide Rezepte aus und lass dich von dem leckeren Geschmack des Chinakohls überzeugen. Guten Appetit!