Ich habe einige köstliche Plätzchen-Rezepte zusammengestellt, die perfekt für die Weihnachtszeit sind. Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich die Herzen Ihrer Lieben erwärmen. Hier sind einige meiner Favoriten:
Köstliche Plätzchen mit Schokolade
Plätzchen mit Schokolade sind ein Klassiker und immer ein Hit. Sie sind super einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Hier ist das Rezept für diese leckeren Schokoladenplätzchen:
Zutaten:
- 250g Mehl
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100g Schokoladenstückchen
Anleitung:
- Mehl, Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel vermischen.
- Schokoladenstückchen hinzufügen und gut durchmischen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
Diese Schokoladenplätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit und werden Ihre Familie und Freunde sicherlich begeistern.
Nougat Kipferl
Nougat Kipferl sind ein weiterer Weihnachtsklassiker, der in keiner Plätzchen-Sammlung fehlen sollte. Diese kleinen Kipferl sind mit einer köstlichen Nougatfüllung gefüllt und werden Sie begeistern. Hier ist das Rezept für die Nougat Kipferl:
Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g gemahlene Mandeln
- 120g Butter
- 80g Puderzucker
- 100g Nougat
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Mehl, gemahlene Mandeln, Butter und Puderzucker zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig zu kleinen Kipferln formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Nougat schmelzen und die Kipferl damit füllen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Diese Nougat Kipferl sind einfach himmlisch und werden Ihre Gäste beeindrucken.
Vegane Lebkuchenmänner
Wenn Sie nach einer veganen Option suchen, sind diese Lebkuchenmänner genau das Richtige für Sie. Sie sind vegan, aber immer noch unglaublich lecker und perfekt für die Weihnachtszeit. Hier ist das Rezept für vegane Lebkuchenmänner:
Zutaten:
- 250g Mehl
- 100g Kokosöl
- 80g brauner Zucker
- 80g Ahornsirup
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Anleitung:
- Mehl, Kokosöl, brauner Zucker, Ahornsirup, Lebkuchengewürz, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Lebkuchenmänner ausstechen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Diese veganen Lebkuchenmänner sind nicht nur köstlich, sondern auch eine tolle Option für alle, die sich vegan ernähren.
Ich hoffe, Ihnen gefallen diese Plätzchen-Rezepte und Sie können einige davon ausprobieren. Die Weihnachtszeit ist eine wunderbare Zeit, um gemeinsam in der Küche zu stehen und diese köstlichen Leckereien zu backen. Genießen Sie die Zeit mit Ihren Lieben und lassen Sie es sich schmecken!
