Das süße Omelett: Rezept aus der technischen Prüfung von “Das große Promibacken”
Zutaten:
- 4 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Mehl
- 1 EL Puderzucker
Anleitung:
1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren.
2. Das Mehl langsam unter die Eimasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Teig hineingeben.
4. Den Teig bei mittlerer Hitze langsam stocken lassen.
5. Das Omelett vorsichtig wenden und von der anderen Seite goldbraun backen.
6. Das Omelett aus der Pfanne nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
7. Nach Belieben mit frischen Früchten servieren.
Wie man das süße Omelett zubereitet:
Das süße Omelett ist ein einfaches und dennoch köstliches Dessert, das sich perfekt für den Brunch oder als süßer Snack zwischendurch eignet. Mit nur wenigen Zutaten kannst du dieses leckere Omelett zaubern.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Das süße Omelett reicht für 2 Personen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250
- Kohlenhydrate: 15g
- Fett: 10g
Tipps:
- Du kannst das Omelett nach Belieben mit Obst oder einer Kugel Eis servieren.
- Für eine herzhafte Variante kannst du den Zucker durch Salz und Pfeffer ersetzen und das Omelett mit Schinken oder Käse füllen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann man das Omelett auch kalt essen?
Ja, das Omelett schmeckt sowohl warm als auch kalt.
- Kann man das Omelett auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, du kannst den Zucker weglassen oder durch eine alternative Süße wie Honig oder Agavendicksaft ersetzen.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus der technischen Prüfung von “Das große Promibacken” aus und lassen Sie sich von dem süßen Geschmack überraschen!