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Leckerer zuckerfreier Kuchen für dein nächstes Backvorhaben
Möchtest du einen zuckerfreien Kuchen backen? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich! Mit diesem Rezept kannst du einen köstlichen Kuchen ohne Zucker zubereiten und trotzdem den vollen Geschmack genießen. Probier es gleich aus!
Zutaten
- 200 g Dinkelgrieß
- 4 Eier
- 1 reife Banane
- 100 ml Ahornsirup
- 150 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g griechischer Joghurt
- 100 g Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren)
Anleitung
- Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- Separate the eggs and beat the egg whites until stiff peaks form.
- In a separate bowl, mash the ripe banana and mix in the egg yolks, maple syrup, ground almonds, baking powder, salt, vanilla extract, and Greek yogurt.
- Gently fold in the beaten egg whites and mix until well combined.
- Pour the batter into a greased cake tin and top with the berries.
- Bake in the preheated oven for 35-40 minutes or until a skewer inserted into the center comes out clean.
- Remove from the oven and let cool before serving.
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für diesen zuckerfreien Kuchen beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt ca. 8 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion dieses zuckerfreien Kuchens erhältst du:
- Kalorien: 250 kcal
- Eiweiß: 8 g
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Zucker: 0 g
- Ballaststoffe: 4 g
Der zuckerfreie Kuchen ist nicht nur super lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kuchen. Probiere dieses Rezept aus und überzeuge dich selbst von dem tollen Geschmack!
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Köstliche Rezeptideen für jeden Geschmack
Du liebst es, neue Rezepte auszuprobieren und möchtest dich inspirieren lassen? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben für dich köstliche Rezeptideen gesammelt, die dich garantiert begeistern werden. Egal, ob du gerne süße oder herzhafte Gerichte magst, hier findest du die perfekte Inspiration für dein nächstes Kochabenteuer.
Leckere Rezepte für jeden Anlass
In unserer Rezeptsammlung findest du eine Vielzahl an unterschiedlichen Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem saftigen Dinkelgrieß-Aprikosen-Auflauf? Oder lieber einen fruchtigen Dinkelgrieß-Joghurt-Himbeerkuchen? Egal, ob du auf der Suche nach einem schnellen Snack für zwischendurch oder einem festlichen Hauptgang bist, hier wirst du fündig.
Zutaten und Zubereitung
Alle Rezepte sind mit detaillierten Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen, sodass du problemlos nachkochen kannst. Die Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich und die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Du kannst also direkt mit dem Kochen oder Backen loslegen!
Das perfekte Kocherlebnis
Mit unseren Rezepten wird das Kochen und Backen zu einem besonderen Erlebnis. Lass dich von den unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen inspirieren und entdecke neue Geschmackskombinationen. Du wirst überrascht sein, wie einfach und schnell du köstliche Gerichte zaubern kannst.
Also, worauf wartest du noch? Stöbere durch unsere Rezeptsammlung, wähle dein Lieblingsrezept aus und leg los! Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Dinkel-Grieß - Naturkost - Produkte - Privatkunden - SchapfenMühle
Entdecken Sie die Vielfalt von Dinkelgrieß und lassen Sie sich von unseren leckeren Dinkelgrießrezepten inspirieren. Denn Dinkelgrieß ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig einsetzbar. Ob als Hauptzutat für Aufläufe oder als Topping für Kuchen und Desserts, der feine Geschmack und die leicht nussige Note von Dinkelgrieß verleihen Ihren Gerichten das gewisse Etwas.
Dinkelgrieß-Schnitten
Zutaten:
- 250 g Dinkelgrieß
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
1. Dinkelgrieß, Eier, Milch, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Masse hinzufügen.
3. Alles gut verrühren und zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
4. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und glattstreichen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
6. Die Dinkelgrieß-Schnitten aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Dinkelgrieß-Aprikosen-Auflauf (Rezept mit Bild) von Werkatze | Chefkoch.de
Ein herrlich fruchtiger Auflauf mit Dinkelgrieß und Aprikosen
Diesen Dinkelgrieß-Aprikosen-Auflauf musst du probieren! Der Auflauf ist herrlich fruchtig und durch den Dinkelgrieß bekommt er eine besondere Note. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 150 g Dinkelgrieß
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Dose Aprikosen (Abtropfgewicht ca. 480 g)
- 2 Eier
- 50 g Butter
Zubereitung:
1. Den Dinkelgrieß mit der Milch, dem Zucker, Salz und Vanillezucker in einem Topf aufkochen lassen.
2. Die Aprikosen abtropfen lassen und halbieren.
3. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
4. Die Butter schmelzen und zusammen mit den Eigelben unter die Dinkelgrieß-Milch-Masse rühren.
5. Den Eischnee vorsichtig unter die Masse heben.
6. Eine Auflaufform einfetten und die halbierten Aprikosen gleichmäßig darin verteilen.
7. Die Dinkelgrieß-Masse über die Aprikosen gießen.
8. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten goldbraun backen.
Genieße den fruchtigen Dinkelgrieß-Aprikosen-Auflauf am besten noch warm mit etwas Puderzucker bestäubt. Guten Appetit!
Dinkelgrieß-Joghurt-Himbeerkuchen - Regionale Rezepte
Ein erfrischender Kuchen für den Sommer
Hast du schon mal einen Dinkelgrieß-Joghurt-Himbeerkuchen probiert? Dieser erfrischende Kuchen ist perfekt für den Sommer und schmeckt einfach köstlich. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 150 g Dinkelgrieß
- 500 ml Joghurt
- 100 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 5 Blatt Gelatine
- 300 g Himbeeren
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1. Den Dinkelgrieß mit dem Joghurt, dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote verrühren.
2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
3. Die Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen.
4. Etwas von der Joghurtmischung zur aufgelösten Gelatine geben und gut verrühren.
5. Die aufgelöste Gelatine nun unter die restliche Joghurtmischung rühren.
6. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
7. Die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker hinzufügen.
8. Die Sahne unter die Joghurt-Himbeer-Masse heben.
9. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glattstreichen.
10. Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
11. Vor dem Servieren den Kuchen nach Belieben mit frischen Himbeeren dekorieren.
Der Dinkelgrieß-Joghurt-Himbeerkuchen ist ein wahrer Genuss und perfekt für warme Sommertage. Probiere ihn am besten gekühlt und genieße den erfrischenden Geschmack der Himbeeren in Verbindung mit der cremigen Joghurt-Sahne-Mischung. Ein echtes Highlight für Kuchenliebhaber!
Dinkelgrieß genießen – die besten Rezepte und Ideen
Kreative Rezepte mit Dinkelgrieß
Dinkelgrieß ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob herzhaft oder süß – mit Dinkelgrieß lassen sich köstliche Gerichte zaubern. Wir haben die besten Rezepte und Ideen für dich zusammengestellt. Lass dich inspirieren und entdecke die Vielfalt von Dinkelgrieß!
Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren Dinkelgrieß-Pfannkuchen mit Gemüse? Oder lieber einen fruchtigen Dinkelgrieß-Auflauf mit Marillen?
