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Gebackene Haferflocken mit Obst

Gebackene Haferflocken sind ein einfaches und gesundes Frühstück, das reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist. Mit Obst verfeinert, wird dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Hier ist das Rezept für gebackene Haferflocken mit Obst.

Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 100 g Haferflocken
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimt
• 100 ml Milch
• 1 Handvoll Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer Schüssel die Haferflocken, den Honig, den Zimt und die Milch vermischen.
3. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Hälfte der Bananenscheiben auf den Boden einer Auflaufform legen.
5. Die Haferflockenmischung gleichmäßig über die Bananenscheiben verteilen.
6. Die restlichen Bananenscheiben und Beeren auf der Haferflockenmischung verteilen.
7. Die Auflaufform für ca. 20 Minuten in den Ofen geben, bis die Haferflocken goldbraun sind.

Die gebackenen Haferflocken mit Obst sind fertig und können warm oder kalt serviert werden. Sie sind eine gesunde und leckere Option für ein vollwertiges Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Die Kombination aus Haferflocken, Obst und Honig liefert Energie, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Portionen: 2

Nährwertangaben:

• Kalorien: 320 kcal
• Kohlenhydrate: 55 g
• Eiweiß: 7 g
• Fett: 7 g

Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie die gebackenen Haferflocken mit etwas Joghurt oder einem Glas Milch servieren. Sie können die Früchte auch nach Ihrem Geschmack variieren und zum Beispiel Äpfel, Birnen oder Pfirsiche verwenden.

Häufig gestellte Fragen:

- Kann ich statt Bananen auch anderes Obst verwenden?

Ja, Sie können die Bananen durch andere Obstsorten ersetzen. Äpfel, Birnen oder Beeren eignen sich ebenfalls gut für dieses Rezept.

- Kann ich die gebackenen Haferflocken auch am nächsten Tag essen?

Ja, die gebackenen Haferflocken können Sie problemlos am nächsten Tag essen. Bewahren Sie sie einfach im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie bei Bedarf kurz in der Mikrowelle oder im Ofen.

- Sind gebackene Haferflocken auch für Kinder geeignet?

Ja, gebackene Haferflocken mit Obst sind auch für Kinder ein gesundes Frühstück oder eine leckere Zwischenmahlzeit. Achten Sie darauf, dass das Obst in kindgerechter Größe geschnitten ist.

Mit diesem einfachen Rezept können Sie sich ein leckeres und gesundes Frühstück zubereiten, das Ihnen Energie für den Tag gibt. Probieren Sie die gebackenen Haferflocken mit Obst aus und genießen Sie das volle Aroma der frischen Früchte. Guten Appetit!