Drehspieß Korb Rezepte Gemüse, Praxistest Und Rezept-ideen: Weber Crafted Drehspieß-korb

Hallo und willkommen zu einem leckeren Beitrag über köstliche Gerichte, die du mit einem Drehspieß-Korb zaubern kannst. Wir haben für dich eine Auswahl an fantastischen Rezepten zusammengestellt, die dein kulinarisches Herz höher schlagen lassen werden. Hol schon mal dein Drehspieß-Korb heraus und lass uns loslegen!

Krustenbraten vom Drehspieß: Mit der Rotisserie zum saftigen Genuss

Beginnen wir mit einem echten Klassiker – dem Krustenbraten vom Drehspieß. Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und garantiert ein voller Erfolg. Hier ist, was du brauchst:

Zutaten:

• 1,5 kg Schweinebraten
• Salz und Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Paprikapulver
• Kümmel
• Rosmarin

Zubereitung:

1. Den Drehspieß-Korb vorheizen und den Schweinebraten mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Kümmel würzen.
2. Den Braten gleichmäßig in den Drehspieß-Korb einspannen und mit Rosmarin bestreuen.
3. Den Korb auf den vorgeheizten Grill setzen und den Braten langsam bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun garen.
4. Nach etwa 1,5 bis 2 Stunden ist der Krustenbraten fertig. Die genaue Garzeit hängt von der Größe des Bratens ab. Verwende am besten ein Fleischthermometer, um die Kerntemperatur zu überprüfen. Sie sollte bei ca. 70°C liegen.

Wie zu servieren:

Serviere den Krustenbraten in dünnen Scheiben mit Kartoffelklößen, Sauerkraut und einer leckeren Bratensauce. Ein traditionelles und extrem leckeres Gericht, das immer gut ankommt!

Hähnchenkeulen mit Süßkartoffel Ecken im Weber Drehspieß Korb

Ein weiteres fantastisches Rezept, das du mit deinem Drehspieß-Korb zubereiten kannst, sind Hähnchenkeulen mit Süßkartoffel Ecken. Hier sind die Zutaten, die du dafür benötigst:

Zutaten:

• 8 Hähnchenkeulen
• 2 große Süßkartoffeln
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• Knoblauchpulver
• Thymian

Zubereitung:

1. Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Thymian würzen.
2. Die Süßkartoffeln schälen und in Ecken schneiden.
3. Die Hähnchenkeulen und Süßkartoffel Ecken abwechselnd auf den Drehspieß-Korb aufspießen.
4. Den Korb auf den vorgeheizten Grill setzen und die Hähnchenkeulen und Süßkartoffel Ecken bei mittlerer Hitze grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Nach etwa 45 bis 60 Minuten sind die Hähnchenkeulen und Süßkartoffel Ecken fertig. Achte darauf, dass das Hähnchenfleisch durchgegart ist und eine Kerntemperatur von mindestens 75°C erreicht hat.

Wie zu servieren:

Serviere die Hähnchenkeulen mit den knusprigen Süßkartoffel Ecken als Hauptgericht mit einem frischen Salat oder einer würzigen Dip-Sauce. Ein perfektes Essen für einen gemütlichen Grillabend mit Freunden!

Dies waren nur zwei der vielen köstlichen Gerichte, die du mit einem Drehspieß-Korb zubereiten kannst. Die Möglichkeiten sind endlos! Probiere doch auch mal Gemüse, Meeresfrüchte oder exotische Rezepte aus. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Also schnapp dir deinen Drehspieß-Korb und leg los!

Zusammenfassung

Ein Drehspieß-Korb ist ein praktisches und vielseitiges Werkzeug für alle Grillliebhaber. Mit ihm kannst du eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, die deine Gäste beeindrucken werden. Vom Krustenbraten bis zu Hähnchenkeulen mit Süßkartoffel Ecken – deine kulinarischen Möglichkeiten sind endlos. Lass dich inspirieren und entdecke die köstliche Welt des Grillens mit einem Drehspieß-Korb!