Eis Rezepte Ohne Sahne, Himbeer-eis Ohne Sahne

Heute möchte ich Ihnen einige köstliche Eisrezepte ohne Eismaschine vorstellen. Egal, ob Sie nach einer erfrischenden Leckerei für den Sommer suchen oder einfach nur Lust auf Eis haben, diese Rezepte werden Sie begeistern.

Intensives Vanilleeis mit Kirschen ohne Zucker

Zutaten:

• 250 ml Milch
• 250 ml Sahne
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1 Handvoll frische Kirschen

Anleitung:

1. Geben Sie Milch, Sahne und Vanilleextrakt in einen Topf und erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis sie warm ist.
2. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung abkühlen.
3. Geben Sie die abgekühlte Mischung in eine Eismaschine und lassen Sie sie etwa 20-30 Minuten lang rühren, bis sie die Konsistenz von Eis hat.
4. In der Zwischenzeit entkernen und vierteln Sie die Kirschen.
5. Fügen Sie die Kirschen zur Eismaschine hinzu und lassen Sie sie weitere 5-10 Minuten rühren, bis die Kirschen gleichmäßig im Eis verteilt sind.
6. Servieren Sie das Vanilleeis mit Kirschen in einer Schale oder in Waffelhörnchen.

Himbeer-Eis ohne Sahne

Zutaten:

• 250 g TK-Himbeeren
• 250 g Joghurt
• 50 g Zucker
• 1 TL Zitronensaft

Anleitung:

1. Geben Sie die TK-Himbeeren, Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einen Mixer.
2. Mixen Sie die Zutaten, bis sie glatt und cremig sind.
3. Verteilen Sie die Mischung in Eisformen und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.
4. Entnehmen Sie die Eisformen aus dem Gefrierschrank und lassen Sie das Himbeereis für einige Minuten antauen, bevor Sie es servieren.

Eis ohne Sahne, dafür mit Joghurt und frischen Früchten

Zutaten:

• 500 g Joghurt
• 200 g gemischte frische Früchte (z.B. Beeren, Kiwis, Mangos)
• 50 g Zucker
• 1 TL Zitronensaft

Anleitung:

1. Geben Sie den Joghurt, Zucker und Zitronensaft in eine Schüssel und mischen Sie die Zutaten gut.
2. Waschen und schneiden Sie die frischen Früchte in kleine Stücke.
3. Verteilen Sie die Joghurtmischung auf Eisformen und fügen Sie die geschnittenen Früchte hinzu.
4. Stellen Sie die Eisformen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.
5. Entnehmen Sie die Eisformen aus dem Gefrierschrank und lassen Sie das Joghurteis für einige Minuten antauen, bevor Sie es servieren.

Probieren Sie diese köstlichen Eisideen ohne Eismaschine aus und genießen Sie erfrischenden Geschmack in den warmen Sommermonaten. Sie sind einfach zuzubereiten und werden Ihre Familie und Freunde sicherlich beeindrucken.