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Hallo liebe Leute! Heute teile ich mit euch einige köstliche Eisrezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Mit diesen erfrischenden Kreationen könnt ihr den Sommer in vollen Zügen genießen. Lasst uns direkt loslegen!

Himbeereis von der Eismaschine

Für dieses leckere Himbeereis benötigt ihr folgende Zutaten:

• 250g Himbeeren
• 150g Zucker
• 500ml Sahne
• 1 Teelöffel Zitronensaft

Und so geht’s:

1. Die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren.
2. Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Sahne steif schlagen und unter die Himbeer-Zucker-Mischung heben.
4. Die Eiscreme-Masse in die Eismaschine geben und nach Herstelleranleitung gefrieren lassen.
5. Das fertige Eis in einer luftdichten Box im Gefrierschrank aufbewahren.
6. Vor dem Servieren das Eis einige Minuten antauen lassen, damit es schön cremig ist.

Die Zubereitungszeit für dieses leckere Himbeereis beträgt ca. 30 Minuten. Es ergibt etwa 6 Portionen.

Erdbeereis aus der Eismaschine

Ein weiteres köstliches Eisrezept ist das Erdbeereis aus der Eismaschine. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:

• 500g Erdbeeren
• 200g Zucker
• 400ml Sahne
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

So bereitet ihr das Erdbeereis zu:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Erdbeeren, Zucker und Vanilleextrakt pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Die Sahne steif schlagen und unter die Erdbeer-Zucker-Masse heben.
4. Die Eiscreme-Masse in die Eismaschine geben und nach Herstelleranleitung gefrieren lassen.
5. Das fertige Eis in einer luftdichten Box im Gefrierschrank aufbewahren.

Das Erdbeereis benötigt eine Zubereitungszeit von etwa 25 Minuten. Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Erdbeerliebhaber!

Frisches Fruchteis ohne Eismaschine

Wenn ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr trotzdem leckeres Fruchteis zubereiten. Hier sind die Zutaten:

• 500g gemischte Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Mango)
• 100g Zucker
• 400ml Sahne
• 1 Teelöffel Zitronensaft

So einfach ist die Zubereitung:

1. Die Früchte waschen, putzen und klein schneiden.
2. Zusammen mit dem Zucker und Zitronensaft pürieren.
3. Die Sahne steif schlagen und unter die Frucht-Zucker-Mischung heben.
4. Die Eiscreme-Masse in eine gefrierbare Form füllen und für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
5. Das fertige Fruchteis aus dem Gefrierschrank nehmen und in Kugeln oder Scheiben servieren.

Die Zubereitungszeit für dieses frische Fruchteis beträgt ca. 15 Minuten. Ihr könnt es nach Belieben mit verschiedenen Früchten zubereiten.

Ich hoffe, diese Eisrezepte haben euch inspiriert und ihr werdet sie ausprobieren. Sie sind perfekt für heiße Sommertage und werden euch sicherlich erfrischen. Viel Spaß beim Nachmachen! Guten Appetit!