Eiweiß-diät Rezepte Wochenplan, In 30 Tagen Zur Optimalen Ernährung: Tag 1

7 Tage Diätplan zum Abnehmen mit Eiweiß

Tag 1: Gesundes Eiweiß-Frühstück

Starten wir unsere eiweißreiche Diät mit einem gesunden und leckeren Frühstück. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 50g Räucherlachs
  • 1 Tomate
  • ½ Avocado
  • Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen.

2. Lachs in Streifen schneiden.

3. Tomate und Avocado in Scheiben schneiden.

4. Eine Pfanne erhitzen und die verquirlten Eier hineingeben.

5. Eier bei mittlerer Hitze stocken lassen und dann wenden.

6. Die fertigen Rühreier auf einem Teller anrichten.

7. Mit Lachs, Tomate, Avocado und frischen Kräutern garnieren.

8. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: 1

Nährwertangaben:

Insgesamt: 350 Kalorien

Eiweiß: 25g

Fett: 20g

Kohlenhydrate: 10g

Tipps:

- Verwenden Sie frische, hochwertige Eier für das beste Geschmackserlebnis.

- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um den Geschmack zu variieren.

Tag 2: Leichtes Mittagessen mit Gemüse

Heute steht ein leichtes und vitaminreiches Mittagessen auf dem Speiseplan. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 200g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Thymian)

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.

2. Zucchini, rote und gelbe Paprika in Streifen schneiden.

3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

5. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.

6. Hähnchenbrustfilet hinzufügen und goldbraun braten.

7. Gemüsestreifen dazugeben und 5-7 Minuten mitbraten.

8. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.

9. Das fertige Gericht auf einem Teller anrichten.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 2

Nährwertangaben:

Insgesamt: 400 Kalorien

Eiweiß: 30g

Fett: 15g

Kohlenhydrate: 30g

Tipps:

- Verwenden Sie qualitativ hochwertige Hähnchenbrustfilets ohne Haut.

- Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage Ihrer Wahl, z.B. Reis oder Quinoa.

- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

Weiter geht es mit Tag 3 unseres 7-Tage Diätplans. Bleiben Sie dran!

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