Emmas Rezepte, Strand Torte / Beach Cake Mit Schokoladen-kokos-füllung

Hallo ihr Lieben!

Heute möchte ich euch meine Lieblingsstücke aus der Backwelt vorstellen. Es sind Rezepte, die ich immer wieder gerne zubereite und die mir unglaublich gut schmecken. Ich hoffe, sie werden auch euch begeistern!

Nutella Number Cake

Nutella Number Cake - Emma’s Lieblingsstücke

Was gibt es Besseres als Nutella? Wie wäre es, wenn ihr daraus einen köstlichen Nutella-Kuchen in Form einer Zahl zaubert? Der Nutella Number Cake ist nicht nur ein Hingucker auf jeder Geburtstagsparty, sondern schmeckt auch himmlisch gut. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Nutella
  • Bunte Streusel

Anleitung:

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
  3. Den Teig in eine rechteckige Auflaufform füllen und glattstreichen.
  4. Die Nutella über den Teig verteilen und mit einem Löffel leicht einrühren, damit ein schönes Muster entsteht.
  5. Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten im Backofen backen, bis er goldbraun ist.
  6. Den ausgekühlten Kuchen mit bunten Streuseln bestreuen und fertig ist der Nutella Number Cake!

Wie bereitet man den Kuchen zu?

Der Nutella Number Cake ist ganz einfach zuzubereiten. Ihr müsst nur den Teig vorbereiten, die Nutella darauf verteilen und den Kuchen dann goldbraun backen. Das Streuen der bunten Streusel am Ende gibt dem Kuchen den perfekten finalen Touch.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung des Nutella Number Cakes dauert etwa 45 Minuten, plus Backzeit.

Portionen:

Der Kuchen reicht für ca. 12 Stücke.

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben für den Nutella Number Cake sind:

  • Kalorien: 350 kcal
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 5 g

Apfel-Zimt-Torte mit Preiselbeeren

Apfel-Zimt-Torte mit Preiselbeeren - Emma’s Lieblingsstücke

Wenn es draußen kalt und gemütlich wird, ist diese Apfel-Zimt-Torte mit Preiselbeeren genau das Richtige. Sie schmeckt herrlich nach Herbst und Weihnachten und ist perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • 2 Äpfel
  • 100 g Preiselbeeren

Anleitung:

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Zimt in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
  3. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Den Teig in eine Springform füllen und glattstreichen.
  5. Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und die Preiselbeeren darübergeben.
  6. Die Apfel-Zimt-Torte für ca. 40-45 Minuten im Backofen backen, bis sie goldbraun ist.

Wie bereitet man die Torte zu?

Die Apfel-Zimt-Torte mit Preiselbeeren ist schnell und unkompliziert zuzubereiten. Ihr müsst nur den Teig vorbereiten, die Äpfel darauf verteilen und die Torte dann goldbraun backen. Die Preiselbeeren geben der Torte eine fruchtige Note.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Apfel-Zimt-Torte dauert etwa 1 Stunde, plus Backzeit.

Portionen:

Die Torte reicht für ca. 8 Stücke.

Ich hoffe, euch haben meine Lieblingsstücke aus der Backwelt gefallen. Probiert die Rezepte doch einfach mal aus und lasst euch von dem Geschmack verzaubern. Viel Spaß beim Backen!