Erdbeerpüree Rezepte, Erdbeerpüree Mit Eischneenocken

Schwelge in den kulinarischen Genüssen mit diesen köstlichen Erdbeer-Rezepten! Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Hingucker. Von cremigen Desserts bis hin zu erfrischenden Schichtdesserts - die Vielfalt der Möglichkeiten mit Erdbeerpüree ist endlos. Lass uns gemeinsam in die Welt der süßen Leckereien eintauchen und diese verführerischen Rezepte entdecken.

Hausgemachte Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree

Starten wir mit dieser hausgemachten Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree. Der Name allein lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Diese köstliche Creme kombiniert die süße Frische von Erdbeeren mit einer luftig-leichten Konsistenz. Das Geheimnis liegt im zarten Erdbeerpüree, das perfekt mit der Creme harmoniert. Diese Kombination ist einfach zum Dahinschmelzen.

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 200 g Sahne
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Zitronensaft
• 4 Blatt Gelatine

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und anschließend ausdrücken.
3. Die Sahne steif schlagen und den Zucker sowie den Vanillezucker hinzufügen.
4. Das Erdbeerpüree mit dem Zitronensaft erhitzen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen.
5. Die Erdbeermasse vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
6. Die Masse in Förmchen füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen, bis sie fest geworden ist.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Grießbrei mit Erdbeerpüree

Wer hätte gedacht, dass Grießbrei mit Erdbeerpüree so fantastisch schmecken kann? Dieses Rezept ist der Beweis dafür, dass einfache Zutaten zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis werden können. Der zarte Geschmack des Grießbreis wird durch das fruchtige Erdbeerpüree perfekt ergänzt. Hol schon mal den Löffel raus und genieße diese himmlische Kombination.

Zutaten:

• 250 ml Milch
• 30 g Grieß
• 30 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Erdbeeren
• 1 TL Vanillezucker

Anleitung:

1. In einem Topf die Milch zum Kochen bringen.
2. Den Grieß, Zucker und eine Prise Salz einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
3. Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
4. Das Erdbeerpüree mit dem Vanillezucker vermischen.
5. Den Grießbrei in eine Schüssel füllen und mit dem Erdbeerpüree garnieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Dessert im Glas mit Amarettinis

Dieses Dessert im Glas mit Amarettinis ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Die Kombination von fruchtigem Erdbeerpüree, cremiger Mascarpone und knusprigen Amarettinis macht dieses Dessert zum perfekten Abschluss eines jeden Mahls. Schichte die verschiedenen Zutaten einfach im Glas und lass dich von den Geschmacksrichtungen verzaubern.

Zutaten:

• 200 g Mascarpone
• 150 ml Schlagsahne
• 50 g Puderzucker
• 150 g Amarettinis
• 200 g Erdbeeren

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
2. Die Schlagsahne steif schlagen und den Puderzucker unterrühren.
3. Die Mascarpone mit der Sahne vermischen.
4. Die Amarettinis grob zerbröseln.
5. Die Schichten in Gläsern aufbauen: Amarettinis, Mascarpone-Sahne-Mischung, Erdbeerpüree. Wiederhole den Vorgang, bis die Gläser gefüllt sind.
6. Mit einer Erdbeere garnieren und kalt stellen, bevor du dieses köstliche Dessert genießt.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Mit diesen köstlichen Erdbeer-Rezepten wirst du zum wahren Dessert-Guru. Beeindrucke deine Gäste mit den verführerischen Kreationen oder gönne dir einfach selbst eine süße Auszeit. Probiere diese Rezepte aus und lass dich von der Vielfalt der Kombinationen überraschen. Happy cooking!