Eine himmlische Erdbeer-Mascarpone-Torte:
Guten Appetit!
Es gibt einfach nichts Besseres als eine erfrischende Erdbeer-Mascarpone-Torte an einem heißen Sommertag. Diese Torte ist nicht nur leicht und lecker, sondern auch noch unglaublich einfach zuzubereiten. Also, worauf wartest du? Lass uns loslegen!
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 ml Orangensaft
- 1 Zitrone (abgeriebene Schale)
Zubereitung:
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Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
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In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
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Löffelbiskuits in den Orangensaft tauchen und abwechselnd mit der Mascarpone-Creme und den Erdbeeren in eine Springform schichten.
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Die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Vor dem Servieren die abgeriebene Zitronenschale über die Torte streuen.
Und voilà, schon ist deine himmlische Erdbeer-Mascarpone-Torte fertig! Diese Torte ist einfach perfekt für heiße Sommertage und wird dich und deine Gäste mit Sicherheit begeistern.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für diese Erdbeer-Mascarpone-Torte beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Die Torte reicht für ca. 8 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion (ca. 1 Stück) enthält die Erdbeer-Mascarpone-Torte:
- Kalorien: 380
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 24 g
- Eiweiß: 5 g
Tipp:
Um der Torte eine extra fruchtige Note zu verleihen, kannst du noch ein paar frische Minzeblätter als Dekoration hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
Haben diese Erdbeeren Auswirkungen auf den Geschmack der Torte?
Nein, die Erdbeeren haben keine Auswirkungen auf den Geschmack der Torte. Sie verleihen der Torte lediglich eine fruchtige Note und sorgen für ein wunderbares Aroma.
Wie lange kann ich die Torte im Kühlschrank aufbewahren?
Die Erdbeer-Mascarpone-Torte hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Allerdings empfehle ich, sie möglichst frisch zu genießen, um den besten Geschmack zu erhalten.
Also, worauf wartest du noch? Probiere diese himmlische Erdbeer-Mascarpone-Torte aus und lass dich von ihrem leichten und leckeren Geschmack verzaubern. Ganz ohne Gelatine und Sahne, aber dafür mit einer Extra-Portion Sommergenuss! Guten Appetit!
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