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Diese Nuss schützt vor Colitis ulcerosa

Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Darmerkrankung, die den Dickdarm betrifft. Menschen mit dieser Erkrankung haben oft mit chronischen Entzündungen im Verdauungstrakt zu kämpfen. Eine gute Ernährung ist daher essenziell, um Symptome zu lindern und Remission zu erreichen.

Walnüsse sind eine Nusssorte, die aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile eine wichtige Rolle in der Ernährung von Menschen mit Colitis ulcerosa spielen können. Sie enthalten viele Nährstoffe, die die Darmschleimhaut schützen und entzündungshemmend wirken können.

Zusammensetzung der Walnüsse:

Hier sind einige Gründe, warum Walnüsse bei Colitis ulcerosa von Vorteil sein können:

• Omega-3-Fettsäuren: Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure. Diese Fettsäuren entfalten starke entzündungshemmende Eigenschaften und können zur Verringerung von Entzündungen im Verdauungstrakt beitragen.
• Antioxidantien: Walnüsse sind eine hervorragende Quelle von Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenolen. Diese Antioxidantien schützen die Zellen vor schädlichen freien Radikalen und können dazu beitragen, die Entzündungsreaktionen im Körper zu reduzieren.
• Ballaststoffe: Walnüsse enthalten auch eine gute Menge Ballaststoffe, die eine wichtige Rolle bei der Darmgesundheit spielen. Ballaststoffe fördern die Verdauung, regulieren den Stuhlgang und können dazu beitragen, Symptome wie Durchfall und Verstopfung zu lindern.
• Phytochemikalien: Walnüsse enthalten verschiedene Phytochemikalien wie Polyphenole, die nachweislich entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben.

Zubereitung:

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Zutaten:

• Zutat 1
• Zutat 2
• Zutat 3
• Zutat 4

Zubereitung:

1. Zubereitungsschritt 1
2. Zubereitungsschritt 2
3. Zubereitungsschritt 3
4. Zubereitungsschritt 4

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Pro Portion

• Kalorien: 200
• Fett: 10g
• Kohlenhydrate: 20g
• Eiweiß: 5g

Tipps:

• Tipp 1
• Tipp 2
• Tipp 3
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